O confeiteiro Matheus Rosa, de 27 anos, natural do Parque Lebret, em Campos, está confirmado no elenco da primeira edição do MasterChef Confeitaria, que será transmitido pela Band. A estreia do programa ocorre na próxima terça-feira (19), às 22h30, e promete revelar talentos no universo da confeitaria profissional.
Antes de se dedicar à confeitaria, Matheus cursou Física e Ciências. Em 2019, ele deixou Campos e mudou-se para São Paulo em busca de novas oportunidades na gastronomia. Atualmente, o chef é conhecido por sua especialização em chocolates, com destaque para a produção de bombons pintados à mão, técnica que o tornou referência em sua área.
O reality, que é um dos programas de culinária mais populares do Brasil, terá Matheus como um dos representantes do município de Campos, trazendo visibilidade para o talento local em uma competição de alto nível.
O confeiteiro Matheus Rosa, de Campos, enfrentou desafios para entrar no mundo da alta gastronomia, mas perseverou e conquistou experiência em renomados restaurantes do país, como o Pipo, do chef Felipe Bronze. Esse trabalho intenso pavimentou uma carreira promissora, e neste ano Matheus concretiza mais um sonho ao abrir sua própria loja, a Matheus Rosa Confeitaria Brasileira, em São Paulo, especializada em doces autorais.
Nas redes sociais, Matheus celebrou as conquistas e a trajetória de luta. “Muita luta, tive que abrir mão de muito para chegar até aqui. Quem me acompanha desde o início sabe que não foi fácil chegar nesse patamar. Torçam muito por mim e mandem energia positiva,” escreveu o chef, que também foi escolhido para competir na primeira edição do MasterChef Confeitaria, um novo formato do programa que estreia em 19 de setembro, às 22h30, na Band.
No reality, Matheus será avaliado por um júri de peso formado por Erick Jacquin, Helena Rizzo, Henrique Fogaça e o chef pâtissier Diego Lozano. Ao todo, 12 confeiteiros com carreiras consolidadas vão disputar o título, colocando à prova suas habilidades e criatividade no universo da confeitaria profissional.
